Pur Arabica. Café équilibré aux notes acidulées.
Profil à la tasse : Une bouche miellée et des arômes de chocolat et d’amande.
Intensité : 2/5
Conseil de dégustation : –
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Formats de vente :
– 250G : 6,50€ (soit 26€ / kg)
– 500G : 12,50€ (Soit 25€/KG)
– 1 KG : 25€/KG
Et toujours :
Ce café est produit dans la région de Las Palmas sur les flans du Volcan Tacapa au bord de l’Océan Pacifique dans le sud-est du pays. Située à 1500 m d’altitude, c’est sur un sol argileux que pousse les plantations du Salvador Elite Bourbon.
Utilisation : –
Process : Honey jaune
Profil gustatif : Un café équilibré au process de honey jaune qui lui confère une bouche miellée.
Torréfié sur place par méthode douce et lente