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Café Mexique El Triunfo – Commerce équitable

A partir de 6,00€

Un café riche en saveurs de cacao, d’épices, de cannelle et de vanille.

Profil à la tasse : Grand cru complexe et unique. Puissant et long en bouche.

Intensité : 4/5

Conseil  de dégustation : –

Plus d’informations ci-dessous

Formats de vente :

– 250G : 6€ (soit 24€ / kg)

– 500G : 11€ (Soit 22€/KG)

– 1 KG : 22€/KG

Et toujours :

  • – La livraison est offerte à partir de 50€ d’achat
  • – Un produit découverte vous est offert à partir de 80€ d’achat
  • – Le paiement est sécurisé
  • – Une carte personnalisée est glissées dans votre colis
  • – Les commandes sont préparées par : Céline, Aude et Laëtitia !
  • – Besoin d’un conseil ? Contactez-nous au 02 41 69 73 84

 

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Description

Notre café provient de la coopérative El Triunfo Verde composé de 500 petits producteurs répartis entre plusieurs communautés, au sud ouest du Mexique, dans la Sierra Madre de l’État de Chiapas.

Situées en plein coeur d’une des plus grandes réserves naturelles du pays, les plantations du café du Mexique bénéficient de la fraîcheur du climat et de l’ombrage des grands arbres.

Depuis sa création en 2000 la coopérative est engagée dans l’agriculture biologique et le commerce équitable. Le but est d’échapper aux “Coyotes” qui cherchent à faire du profit au détriment des conditions de vie des producteurs.

La coopérative El Triunfo oeuvre aussi pour le bien-être social et économique de ses associés en développant différents programmes de solidarité.

Ce café est certifié commerce équitable par le système SPP : Symboles des Producteurs Paysans, enfin un label qui appartient aux producteurs.

Utilisation : –

Process : 

Profil gustatif : Grand cru complexe et unique. Puissant et long en bouche.

Torréfié sur place par méthode douce et lente

Photos ©SALDAC

Informations supplémentaires
Poids N/A

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